Un bar, des Tapas et une bonne ambiance!
Qui n'a jamais pensé qu’un bar à Tapas en pleine boucle de Besançon (25 Doubs), ce serait quand même super cool?
Nous, on ne veut pas qu'y penser, mais le réaliser!
Pour atteindre cet objectif "On Compte sur Vous!".
C’est vrai que c’est une idée vague un bar à tapas...
Alors, Quid du projet:
“Nous, porteurs du projet voulons:
Primo, apporter l’ambiance chaleureuse et familiale des Tapas à l’Espagnole avec des recettes Françaises et évolutives avec les saisons. Vous pourrez faire frétiller vos papilles sur place mais aussi à la maison, au bureau ou même dans d’autres bars (parce qu’on est pas des jaloux).
Secondo, laisser une place aux clients qui s’investissent dans la vie du bar en leur proposant des soirées “VIP” (soirées dégustation) vouées à améliorer la carte et peaufiner les recettes en fonction de leurs avis.
Finalo, organiser des évènements autour de pratiques encore très discrètes à Besançon (Stand Up, Clowns, …), mais aussi des concerts acoustiques, des soirées “Golden Tickets” (places pour les festivals environnants à gagner…).
Nous, porteurs du projet, sommes deux jeunes actifs qui avons l’ambition de donner naissance à un foyer confortable et dynamique où vous pourrez passer d’agréable moments avec les gens que vous aimez *coeur coeur*.”
Ok, bon, parlons peu parlons bien!
L’Espagne à la française. L’idée sera de proposer des produits préparés sur place avec amour (et parfois plus) à un coût abordable pour tous, même pour les petites bourses… Sans jugement de valeur, bien sûr !
En effet, pour 5€ vous aurez… 10 tapas!! Que ce soit mini lasagnes, brochettes, houmous, beignets de crevettes ou même mini Mont d’Or pour l’hiver, vos papilles ne sauront pas où donner de la langue.
Vous pourrez panacher votre assiette selon vos envies parmis une quinzaine de recettes, qui comme dit plus haut, changeront au gré des saisons.
Vous serez les premiers à connaître toutes les nouvelles infos sur l’avancée de ce projet et de la carte, qui seront publiées ici.
L’ouverture de l’auberge
Pas compliqué: 6j/7
Et pour le dimanche matin: Brunch! Ouverture à 10h!
Le logo de Mister Y
Les Bolos à la tête de ce truc:
“Le partage c’est la vie!”
Un jour à Besançon, Tony et Erwan, deux amis, se sont dit que bosser c’est bien, mais bosser ensemble pour un projet qui tient compte des autres c’est quand même mieux!
La construction de ce projet débuta en Juillet… je vous laisse deviner où … dans un bar. Leur essence pour passer une belle soirée est le partage, la convivialité.
C’est en parcourant les maints bars de Besançon qu’ils furent en mesure de constater une large variété d’assiettes à grignoter, seulement ils considérèrent une certaine inaccessibilité pour une partie des buveurs de canons.
“Quel beau couple que la bière et la boustifaille avec les potes autour de la table! dit l’un.
Unissons les sous un même toit, donnons leur un lieu de vie ou l’amour et le partage seront les invités de marques. répond le second
Oui! Je suis un grand fan de tes lasagnes! Faisons les au format tapas, élaborons une carte avec des recettes de plusieurs horizons!
Allez! c’est parti!”
Et c’est à cet instant que l’histoire commence vraiment.
La suite?
Écrivons la ensemble!
Merci infiniment!
C'est avec vous que tout deviendra possible!
